different vegetables and fruit on wood

Multi-intolerant na und?

Rezepte

ApfeltalerMay 21, 2021

Mal wieder zwei Äpfel übrig geblieben?🤔 Bei uns passiert das schon mal und dann muss ein Rezept her. Meine Kinder wollten Kekse also gibt es Apfeltaler.

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BananenbrotMay 20, 2021

Schnell gemacht und super saftig 😋 Für dieses Rezept benötigst du meine Mehlmischung "Rührkuchen" das Rezept dafür findest du ebenfalls hier auf meinem Blog😊 Ich verwende nicht all zu reife Bananen damit es auch mit Histamin keine Probleme gibt.

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Polenta - AuflaufMay 19, 2021

Schnell etwas süßes auf den Mittagstisch zaubern? Kein Problem! Polenta besteht aus Maisgrieß ist sehr bekömlich und Glutenfrei. Am besten passt hier ein Kompott dazu😊

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NutellaschnitteApril 08, 2021

Besuch hat sich angekündigt und du willst flott einen Kuchen zaubern? Er soll glutenfrei sowie laktosefrei sein? Dann ist die Nutellaschnitte genau richtig. Geht super schnell und schmeckt einfach!

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Nuss-ZimtschneckenApril 07, 2021

Wir lieben sie!!! Da ich aber die Nussmischung in der Schnecke nicht sehr gut vertrage muss natürlich eine alternative her. Verzichten werd ich nämlich nicht 🤪

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Schoko-Bananen WaffelnFebruary 09, 2021

Ein Rezept um überreife Bananen zu verwerten. Oft sind sie schneller braun als man sie essen kann, bei einer Histamin Intoleranz sollte man spätestens jetzt Abstand davon nehmen.😅 Mit diesem Rezept vertrage ich sie persönlich auch noch im überreifen Zustand. Mein Tipp: Einfach mal ausprobieren!

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Süßer Hefezopf February 06, 2021

Mit der Über-Nacht Gare ein warmes Frühstück genießen! Dieses Rezept ist frei von Gluten und frei von Laktose. Ich habe hier Laktosefreie Milch verwendet, du kannst aber auch pflanzliche Milch verwenden.

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Quinoa-Hackpfanne (Histaminarm)January 29, 2021

Wie immer kannst du an den Zutaten etwas ändern allem voran bei den Gewürzen. Ich habe hier einen Teelöffel Paprikapulver verwenden, verträgst du das nicht so gut lass es bitte weg. Du kannst dieses Rezept auch veganisieren😉

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Gemüse-Nudelauflauf (Hisatminarm)January 28, 2021

Gesund, lecker und schnell gemacht! Wenn ich ein Gericht mit Käse überbacke, verwende ich immer Mozarella. Ich vertrage jungen Gouda zwar roh aber nicht geschmolzen. Achte also auf deine individuelle Tolleranzgrenze!

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Maroni Torte (Histaminarm)January 27, 2021

Ich liebe Maroni auch wenn ich sie wegen meiner Fruktose Intoleranz nicht all zu gut vertrage möchte ich dennoch nicht darauf verzichten! Dann esse ich eben nur ein kleines Stück.😄 Seelenfutter muss sein!😉😃

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Rustikales KartoffelbrotJanuary 25, 2021

Diese Brot ist im handumdrehen fertig und ist absolut unkompliziert in der Herstellung. Da es mit Backpulver gemacht wird ist es sehr verträglich bei einer Hisatmin Intoleranz.

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Quinoa BarsJanuary 25, 2021

Eine süße Proteinquelle zum snacken. Dieses Rezept ist für alle Unverträglichkeiten geeignet.😍

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Kürbiskernbrot HefefreiJanuary 19, 2021

Dieses Brot ist bei einer Histaminunverträglichkeit geeignet, da es Heferfrei ist. Es ist auch Vegan, Laktosefrei, Froktosearm und Glutenfrei!

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Luke´s EierlikörkuchenJanuary 16, 2021

Mein älterste Sohn liebt diesen Kuchen, und ich kann ihn verstehen. Dieser Kuchen ist schnell gemacht! Schmeckt lecker und ist Glutenfrei! Der Alkohol verdampft beim Backen aber der Geschmack vom Eierlikör bleibt.

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Krusten BrotJanuary 15, 2021

Ich hab mich wieder ins Zeug gelegt und euch ein neues Rezept gezaubert.😊 Eine knusprige Rinde aber innen luftig locker.

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PancakesJanuary 12, 2021

Morgens schon mit einem süßen Frühstück starten? Es soll Gluten- und Laktosefrei sein? Histaminarm sowie Fruktosearm sein? Kein Problem 😉

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Karotten Curry SuppeJanuary 10, 2021

Diese Suppe hat pfiff und wärmt dich garantiert von innen heraus! Ganz unter uns: Lecker ist sie auch noch. ;-) Wenn du es lieber milder hast reduziere bitte bei den Gewürzen.

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Roter Rüben SalatJanuary 10, 2021

Je mehr du selber kochst und zubereitest, desto höher ist die Chance das du es auch besser verträgst. Beim Roten Rüben Salat, fallen all die Konservierungsstoffe weg und du hast Einfluss auf die Zutaten wie zum Beispiel bei der Wahl des Essigs. Rote Rüben enthalten Fohlsäure und Eisen. Gerade bei einer Fruktoseintoleranz wäre es wichtig zumindest kleine Mengen davon zu verzehren.

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GranolaJanuary 10, 2021

Granola (Knuspermüsli) Kann man ganz einfach selbst herstellen. Das gute daran? Es geht schnell und unkompliziert und ganz OHNE Konservierungsstoffe. Bitte Vorsicht bei Zöliakie!!

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Dunkles Brot HefefreiJanuary 06, 2021

Dieses Brot ist Hefefrei somit für Histaminintoleranz geeignet. Flohsamenschalen sind schonend zum Darm. Es eignet sich sehr gut für Backanfänge ohne Fertigmehlmischungen. Das tolle an diesem Brot ist das ihr die Mehle nach Herzens Lust und Laune austauschen könnt.

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Nussbrot Brot HefefreiJanuary 06, 2021

Dieses Brot ist Hefefrei somit für Histaminintoleranz geeignet. Flohsamenschalen sind schonend zum Darm. Es eignet sich sehr gut für Backanfänge ohne Fertigmehlmischungen. Das tolle an diesem Brot ist das ihr die Mehle nach Herzens Lust und Laune austauschen könnt.

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Quinoabrot Brot HefefreiJanuary 06, 2021

Dieses Brot ist Hefefrei somit für Histaminintoleranz geeignet. Flohsamenschalen sind schonend zum Darm. Es eignet sich sehr gut für Backanfänge ohne Fertigmehlmischungen. Das tolle an diesem Brot ist das ihr die Mehle nach Herzens Lust und Laune austauschen könnt.

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