Proteinbars
Ein gesunder Snack zwischendurch? Kein Problem mit Proteinbars!
- 30g Amaranth gepufft
- 1El Kakaopulver
- 1El Kokosöl (optional)
- 4El Reissirup
- 50gNüsse grob gehackt (je nach verträglichkeit)
- 20g Hanfnüsse
- 50g Nussmus (für mich sehr verträglich Cashewmus)
- 100g Schokolade (optional)
Bis auf das Kokosöl und die Schokolade, alles gut vermengen und auf einen Teller mit Backpapier verteilen gut andrücken. Die dicke der Riegel sei jeden selbst überlassen, meine hatten ca 1,5cm. Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Wer will kann am nächsten Tag die Schokolade mit dem Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen und über die Masse gießen, bitte dann wieder kalt stellen.
Lass sie dir schmecken!
Deine Michalea
